Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Lagi lama ayam diperap, lagi sedap dan lembut rasanya. Boleh juga perap di malam hari jika anda nak sediakan untuk sarapan pagi bersama nasi lemak.
RAMUAN:
Bawang putih, gula, bawang merah, kunyit, ketumbar, tepung jagung, halia, lengkuas, jintan manis serai dan lada kering.
PENYEDIAAN:
1. Salut ayam dengan serbuk ayam goreng berempah.
2. Tambahkan garam dan serbuk perasa mengikut citarasa.
3. Goreng didalam minyak panas.